Üzüm
Yerli asma ( Vitis vinifera ) bir Vitis türüdür. Bitki aslen Akdeniz havzası, Orta Avrupa ve Güneybatı Asya kökenlidir ve bu nedenle Fas ve Portekiz, Güney [...] Almanya ve İran’da yetiştirilmiştir. Üzüm bu bitkinin aslında üzümsü nitelikteki meyvesidir. Üzüm taze olarak tüketilir, şarap ya da meyve suyu yapmak için [...] için işlenir ve kuru üzüm üretmek üzere kurutulur. Günümüzde 5.000 ila 10.000 çeşit Vitis vinifera üzüm çeşidi vardır; ancak gerek şarap üretimi, gerekse