Hakkında
Bu, 1880’lerin sonlarında İskoçya ve Almanya’daki laboratuvarlarda -buğdayın verim potansiyeli ve tane kalitesi ile çavdarın hastalık direnci ve çevre toleransına sahip bir tahıl yaratmak üzere- oluşturulan, buğday (Triticum) ve çavdarın (Secale) melezi bir tahıldır. Yem ve hayvan yemi amaçlı yetiştirilir. Şimdi ticari olarak varlığını sürdürebilir bir mahsuldür ve bazı kahvaltı gevreklerinde ve doğal besin mağazalarında bulunabilir.
