Hakkında
Turunçgiller, sedefotu familyası Rutaceae’nin çiçekli ağaç ve çalıları cinsidir. Turunçgiller tanımına, limon, misket limonu, portakal, mandalina, greyfurt, ağaç kavunu, kumkat ve şadok dahil, meyvesi için veya süs bitkisi olarak yetiştirilen her türlü küçük ağaç ve dikenli çalı girer.
Turunçgillerin, Asya ve Malay Takımadalarının subtropikal ve tropikal bölgelerine özgü olduğuna inanılır. Turunçgillerin bazı türleri Akdeniz havzasında yüzyıllardır mevcuttur. Turunçgillerin kökeni bu sıcak iklimlere dayandığı için dona dayanıklı değildirler. Başarılı bir şekilde yetiştirilmeleri için -2°C’nin altına düşmeyen sıcaklıklar gereklidir. Bu ağaçlar, verimli toprak ve yeterli yağış veya sulamaya sahip, istikrarlı güneş ve nemli ortamlarda gelişir.
Günümüzde, en önemli ticari çeşitler arasında, portakal, greyfurt, limon ve mandalina bulunmaktadır. Portakal, üretim açısından en büyük değeri oluşturur; portakalı, limon, mandalina ve greyfurt izler.
