familyasından yenilebilir bir çiçekli bitkidir. Sebze olarak tüketilir ve demir açısından zengindir. Bütün dünyada sebze olarak yetiştirilir ve boyu yaklaşık
adı verilen savunma mekanizmasını da güçlendirir. Trianum-P, manganez ve demir gibi bazı “sabit” besin maddelerinin bitki tarafından emilebilmesini sağlar
olmayan besin maddelerinin emilimi: Trichoderma harzianum , manganez ve demir gibi belirli 'sabit' besin maddelerini bitkinin emmesi için kullanılabilir
