Brassica oleracea Lahana Hakkında Lahana ( Brassica oleracea ’nın çeşitli kültivarlarından oluşur) yeşil, beyaz ve mor yaprakları olan iki yıllık bir bitkidir. Bu bitki genellikle tüketime yönelik tek
Kornişon Hakkında Kornişon sirke, tuzlu su veya başka bir çözelti içinde turşu haline getirilen sıradan bir hıyardır. Daha sonra belli bir süre mayalanmaya bırakılır. Fermantasyon, hıyarı asidik bir ç
Raphanus raphanistrum subsp. sativus Turp Hakkında Turp ( Raphanus raphanistrum subsp. Sativus ), Brassicaceae familyasına mensup yenilebilir bir kök sebzedir. Bu bitki Avrupa’da, daha Roma İmparatorl
Beta vulgaris Şeker pancarı Hakkında Şeker pancarı ( Beta vulgaris ), pancarın Altissima grubuna mensuptur. Beta vulgaris (pancar) Amaranthaceae familyasındaki Betoideae alt familyasına dahil edilen b
Allium cepa L. Soğan Hakkında İngilizcede soğanın yanı sıra, “bulb onion” ve “common onion” olarak da adlandırılan soğan ( Allium cepa L.) bir sebzedir. Bu belirli tür, Allium cinsinin en yaygın üreti
Çiçekli saksı bitkileri Hakkında Çiçekli saksı bitkilerinin birçok türü vardır ve en sık rastlananları şunlardır: Atatürk çiçeği , özellikle Noel zamanına yönelik, büyük kırmızı, beyaz ve yeşil yaprak
Fragaria × ananassa Çilek Hakkında Bahçe çileği ya da diğer adıyla Fragaria x ananassa , günümüzde lezzetli meyvesi için yaygın bir şekilde yetiştirilir. Bu özel çilek türü, Fragaria cinsinin (topluca
Rosa Gül Hakkında Gül ( Rosa ) Rosaceae familyasına mensup Rosa cinsindendir. Bitkinin taşıdığı çiçekler için de gül terimi kullanılır. Gülün yüzden fazla türü ve binlerce farklı kültivarı vardır. Gül
Orchidaceae Orkide Hakkında Orkide, oldukça geniş ve çeşitli çiçekli bitkilerden oluşan Orchidaceae veya diğer adıyla orkide familyasına mensuptur. Bitkinin çiçeği genellikle renkli ve hoş kokuludur.
Capsicum annuum Biber Hakkında Biber ( Capsicum cinsi) Solanaceae familyasından bir bitkidir. Tatlı dolmalık biber ve acı jalepen biberi dahil tüm biber çeşitlerini içerir. Biber bitkisi aslen tropika