Yulaf

Hakkında Bu önemli tahıl taneleri için yetiştirilir ve gıda üretiminde, yulaf bulamacı ve tahıl ezmesi ve en çok da hayvan yemi olarak, özellikle de atların enerjilerini arttırmak için kullanılır. Dah

Çavdar

Hakkında Çavdar, örtü mahsulü ve yem mahsülü olarak yaygın şekilde yetiştirilen bir tahıldır. Çavdar ( Secale cereale ), mısır gevreği, arpa ve buğday ile yakın akraba olan buğday familyası Triticeae’

Bal kabağı, kabak ve su kabağı

Hakkında Cucurbita veya su kabağı, kabakgiller familyası Cucurbitaceae ’ye ait otsu bir asma cinsidir. Kabakgiller bilindiği gibi, And bölgesi ve Mezoamerika kökenlidir. Şu anda beş tür, yenilebilir m

Bakla

Hakkında “ Broad bean”, "fava bean”, "faba bean”, “field bean”, “bell bean”, “English bean”, “horse bean”, “Windsor bean”, “pigeon bean” ve “ tick bean” , baklagiller familyası Fabaceae ’ya mensup, çi

Fasulye

Hakkında Fasulye (çalı fasulyesi, bakla, taze fasulye, yeşil fasulye, kuru fasulye, olarak da bilinir) otsu, tek yıllık bir bitkidir. Botanik olarak bakıldığında, diğer Phaseolus türleri ile birlikte

Turp

Hakkında Turp ( Raphanus raphanistrum subsp. Sativus ), Brassicaceae familyasına mensup yenilebilir bir kök sebzedir. Bu bitki Avrupa’da, daha Roma İmparatorluğu dönemi öncesi evcilleştirilmiştir. Tur

Pamuk

Hakkında Pamuk bitkisinin tohumları için koruyucu bir kılıf olan pamuk kozası yumuşak ve kabarıktır; bükülerek ipliğe dönüştürülen ve dokunarak, dünya çapında kumaşa dönüştürülen liflerin kaynağıdır.

Yonca

Hakkında Yonca, Trifolium cinsine mensup bitkilerin ortak adıdır. Bu cins, Fabaceae baklagiller familyasına mensup yaklaşık 300 bitki türünden oluşur. Bitki pek çok yerde bulunur. En geniş tür yelpaze

Ispanak

Hakkında Ispanak (Spinacia oleracea ), Asya kökenli Amarantha familyasından yenilebilir bir çiçekli bitkidir. Sebze olarak tüketilir ve demir açısından zengindir. Bütün dünyada sebze olarak yetiştiril

Arpa

Hakkında Bu taneli tahıl, dünyanın dört bir yanında ılıman bölgelerde yetiştirilir. Buğday, pirinç ve mısırın yanında dünyada üretilen en önemli dört tahıl ürününden biridir. Arpa (Hordeum vulgare), o