Hakkında Yerli asma ( Vitis vinifera ) bir Vitis türüdür. Bitki aslen Akdeniz havzası, Orta Avrupa ve Güneybatı Asya kökenlidir ve bu nedenle Fas ve Portekiz, Güney Almanya ve İran’da yetiştirilmiştir
Hakkında Marul (Lactuca sativa) , papatya familyası Asteraceae’ye mensuptur. Yetiştirilmesi kolay ve çoğunlukla yaprakları için yetiştirilen dirençli tek yıllık bir bitkidir. Bununla birlikte, genelli
Hakkında Lahana ( Brassica oleracea ’nın çeşitli kültivarlarından oluşur) yeşil, beyaz ve mor yaprakları olan iki yıllık bir bitkidir. Bu bitki genellikle tüketime yönelik tek yıllık sebze mahsulü ola
Hakkında Ispanak (Spinacia oleracea ), Asya kökenli Amarantha familyasından yenilebilir bir çiçekli bitkidir. Sebze olarak tüketilir ve demir açısından zengindir. Bütün dünyada sebze olarak yetiştiril
Hakkında Hıyar ( Cucumis sativus ), Cucurbitaceae su kabağı familyasına mensup, popüler ve yaygın olarak tarımı yapılan bir bitkidir. Hıyarın kökeni Güney Asya, özellikle de Hindistan’dır. Tarım tarih
Hakkında Bahçe çileği ya da diğer adıyla Fragaria x ananassa , günümüzde lezzetli meyvesi için yaygın bir şekilde yetiştirilir. Bu özel çilek türü, Fragaria cinsinin (topluca “çilekler” olarak adlandı
Hakkında Portakal, Rutaceae familyasına mensup narenciye türü Citrus X sinensis ’den türemiş bir meyvedir. Citrus X sinensis , her biri kendine has özelliklere sahip dört alt gruba ayrılabilir: Yuvarl
Hakkında Yeşillikler aslında; gıda bileşeni, doğal ilaç ve koku olarak kullanılan tüm bitkilerdir. Genellikle tuzlu veya aromatik özelliklere sahiptir. Yemeklere ve yiyecek ürünlerine lezzet katmak üz
Hakkında Lilium bir otsu çiçekli bitki cinsidir. Zambak türlerinin çoğunun kökeni Kuzey Yarım Kürenin ılıman bölgeleridir; fakat aynı zamanda kuzey subtropikal bölgelerde de yetişirler. Bu bitkiler so
Hakkında Karnabahar, diğer birkaç sebzeyle birlikte, Brassicaceae familyasından Brassica cinsinin Brassica oleracea türüne mensuptur. Brokoli, Brüksel lahanası, lahana, yeşil lahana ve karalahana (hep