• Bezelye

  yumurtalıklarından gelişir ve içinde çok sayıda bezelye taşır. Sebze, parlak yeşil renkte, bazen de sarı veya mor renktedir ve serin mevsim mahsulü olarak [...] olarak yaygın bir şekilde yetiştirilir. Olgunlaşmamış bezelye bir sebze olarak ve genellikle de konserve veya dondurulmuş halde tüketilir. Kuru bezelye olgunlaşmış

• Ahududu

  ’tan veya R. idaeus ve R. strigosus. ’un melezlerinin bahçe türevlerinden türetilmiştir. Ahududu bitkisinin meyvesi kırmızı, lezzetli ve tatlı ama mayhoş [...] kırmızı meyveli bir Rubus türüdür. Bu belirli bitki türünün kökeni Avrupa ve Kuzey Asya’dır; ancak günümüzde meyve başka ılıman bölgelerde de yoğun bir [...] mayhoş bir lezzete sahiptir. Ahududu mevsim meyvesidir ve yazın ya da sonbahar başında üretilir. Botanik açıdan bakıldığında, ahududu bir üzümsü meyve değil

• Zeytin ağacı

  ağaç veya çalıdır. Kökeni, Akdeniz havzası, Asya ve Afrika’dır. Zeytin bitkisini etkileyen çeşitli zararlı ve hastalıklar vardır. Bunların en önemlisi, yu [...] Dacus oleae veya Bactrocera oleae) . Ayrıca Sikloconium oleaginum mantarı ve Xylella fastidiosa bakterisi de zeytin ağacına zarar verir. Xylella fastidiosa

• Avokado

  Lauraceae ’ye mensuptur. Ticari açıdan avokado çok değerlidir ve meyve, tropik bölgelerde ve Akdeniz havzasında üretilir. Avokado ancak hasat edildikten [...] çekirdekli büyük üzümsü meyvesine gönderme yapar. Üzümsü meyve, yeşil kabuklu ve etli olup, şekli bir armudu ya da büyük bir yumurtayı andırır. Avokado ağacı

• Domates

  Domates, bu bitkinin yenilebilir meyvesidir. Bitkinin kökeni Orta ve Güney Amerika ve tropik dağlık bölgelerdir. Domates bitkileri genellikle 1-3 metre [...] domates çeşidi yetiştirilmektedir. Seralar serin bölgelerde yıl boyunca üretim ve tarımı mümkün kılar.

• Limon

  yetiştirilen bu çok bilinen sarı narenciye meyvesi, dünya genelinde mutfak ve diğer evsel amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Citrus limon , Rutaceae [...] familyasından orta boylu, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Tipik özelliği aromatik ve ekşi tadıdır.

• Lahana

  Lahana ( Brassica oleracea ’nın çeşitli kültivarlarından oluşur) yeşil, beyaz ve mor yaprakları olan iki yıllık bir bitkidir. Bu bitki genellikle tüketime [...] sebze mahsulü olarak yetiştirilir. Lahana başlarının çeşitli boyları vardır ve ağırlığı genellikle 0,5 kilo ile 4 kilo arasında değişir.

• Arpa

  dünyanın dört bir yanında ılıman bölgelerde yetiştirilir. Buğday, pirinç ve mısırın yanında dünyada üretilen en önemli dört tahıl ürününden biridir. Arpa [...] mahsuldür. Arpa, bira yapımında kullanılır, yaygın bir hayvan yemi kaynağıdır ve çeşitli sağlıklı besinlerde bir bileşen olarak kullanılır.

• Kivi

  kivinin yumuşak ve bronz renkli bir kabuğu vardır. Etinin rengi parlak yeşil ile yoğun sarı arasında değişir. Bu özel tür nispeten daha tatlıdır ve subtropikal

• Brokoli

  bir nebze ağacı andırır; tek ve kalın, yenilebilir bir saptan dallanır. Brokoli (hem başı, hem de sapı) pişirilebilir ve sebze olarak yenilebilir