Hakkında Pırasa sebzesi, Allium ampeloprasum ’un yani geniş yapraklı yabani pırasanın bir kültivardır. Geçmişte, çeşitli pırasa türlerini tanımlamak için birçok farklı bilimsel isimler kullanılmış, an
Hakkında Turunçgiller, sedefotu familyası Rutaceae’nin çiçekli ağaç ve çalıları cinsidir. Turunçgiller tanımına, limon, misket limonu, portakal, mandalina, greyfurt, ağaç kavunu, kumkat ve şadok dahil
Hakkında Tadının biraz acı olmasıyla tanınan bu subtropikal turunçgil ağacının ekşi ile yarı-tatlı arası bir meyvesi vardır. Greyfurt ( Citrus paradisi ) pomelo ( C. maxima ) ve portakalın ( C. sinens
Hakkında Yeşillikler aslında; gıda bileşeni, doğal ilaç ve koku olarak kullanılan tüm bitkilerdir. Genellikle tuzlu veya aromatik özelliklere sahiptir. Yemeklere ve yiyecek ürünlerine lezzet katmak üz
Hakkında Patlıcan ( Solanum melongena ) Solanaceae familyasına mensuptur ve lezzetli meyvesi için yaygın bir şekilde üretilir. Patlıcan, Solanum cinsine mensuptur, dolayısıyla domates ve patatesle akr
Hakkında Badem ( Prunus dulcis; eş anlamlısı Prunus amygdalus ), Orta Doğu’nun yanı sıra Kuzey Afrika ve Hint Yarımadası kökenli bir ağaç türüdür. Badem ayrıca, ağacın yenebilir olan ve günümüzde düny
Hakkında Çiçekli saksı bitkilerinin birçok türü vardır ve en sık rastlananları şunlardır: Atatürk çiçeği , özellikle Noel zamanına yönelik, büyük kırmızı, beyaz ve yeşil yapraklarıyla iyi bilinen ve p
Hakkında İngilizcede “chrysanthemum”un yanı sıra "mum” ve “chrysanth” olarak da anılan krizantem ( Chrysanthemum spp. ), Asteraceae familyasının Chrysanthemum cinsinden çiçekli bir bitkidir. Bitkinin
Hakkında Bahçe çileği ya da diğer adıyla Fragaria x ananassa , günümüzde lezzetli meyvesi için yaygın bir şekilde yetiştirilir. Bu özel çilek türü, Fragaria cinsinin (topluca “çilekler” olarak adlandı
Hakkında Gerbera, papatya ya da Asteraceae familyasına mensuptur. Bu çiçekli bitki aslen Güney Afrika kökenlidir ve Cape Province ve Transvaal gibi bölgelerde yetiştirilmiştir. Gerbera günümüzde hala
