Fragaria × ananassa

Çilek

Hakkında

Bahçe çileği ya da diğer adıyla Fragaria x ananassa, günümüzde lezzetli meyvesi için yaygın bir şekilde yetiştirilir. Bu özel çilek türü, Fragaria cinsinin (topluca “çilekler” olarak adlandırılır) iyi bilinen melez bir türüdür.

Çilek, teknik olarak, bir agrega aksesuarı meyvesidir. Yani meyvenin etli, yenilebilir kısmı, bitkinin yumurtalıklarından değil, bu yumurtalıkları tutan çiçek tablasından gelişir. Çileğin derisinde görünen “taneler” (akenler), aslında içinde tohum bulunan çiçeğin yumurtalıklarıdır.