Hakkında Kivi meyvesi, Actinidia cinsine mensup çeşitli odunsu asma türlerinin yenilebilir üzümsü meyvelerini ifade eder. Actinidia chinensis da denen altın kivinin yumuşak ve bronz renkli bir kabuğu
Hakkında Kornişon sirke, tuzlu su veya başka bir çözelti içinde turşu haline getirilen sıradan bir hıyardır. Daha sonra belli bir süre mayalanmaya bırakılır. Fermantasyon, hıyarı asidik bir çözelti iç
Hakkında Mısır veya darı ( Zea mays subsp. mays ), altı ana türü (sert mısır, at dişi mısır, kavuzlu mısır, cin mısırı, şeker mısırı, unlu mısır) olan büyük bir tahıl bitkisidir. Yaklaşık 10,000 yıl ö
Hakkında Turunçgiller, sedefotu familyası Rutaceae’nin çiçekli ağaç ve çalıları cinsidir. Turunçgiller tanımına, limon, misket limonu, portakal, mandalina, greyfurt, ağaç kavunu, kumkat ve şadok dahil
Hakkında Kayısı, meyvenin veya bu meyveyi veren ağacın adıdır. Prunus cinsinde (çekirdekli meyveler) yer alan farklı türler vardır. Normal bir kayısı ağacı P. armeniaca türüne mensuptur. Ancak hem P.
Hakkında Kenevir, tek yıllık, ikievcikli, çiçekli bir ottur. Yapraklar elsi bileşik veya parmaksı olup, testere dişli küçük yaprakları vardır. Kenevir, açık alan yetiştiriciliğinde, büyüme dönemi nisa
Hakkında Yerli asma ( Vitis vinifera ) bir Vitis türüdür. Bitki aslen Akdeniz havzası, Orta Avrupa ve Güneybatı Asya kökenlidir ve bu nedenle Fas ve Portekiz, Güney Almanya ve İran’da yetiştirilmiştir
Hakkında “Patates” ( S olanum tuberosum ) sözcüğü hem bitkinin kendisini, hem de yumru kökünü ifade eder. Çok yıllık otsu bir bitkidir ve 16. yüzyılın ikinci yarısında Latin Amerika’dan Avrupa’ya gelm
Hakkında Gül ( Rosa ) Rosaceae familyasına mensup Rosa cinsindendir. Bitkinin taşıdığı çiçekler için de gül terimi kullanılır. Gülün yüzden fazla türü ve binlerce farklı kültivarı vardır. Gül, genelli
Hakkında Erik, hem Prunus cinsine, hem de Prunus alt cinsine giren bir meyvedir. Bu meyvenin birçok türü vardır ve taksonomistler bu türlerin tam sayısı konusunda bir anlaşmaya varamamaktadırlar. Kime
