Pisum sativum Bezelye Hakkında Bu popüler sebze, Pisum sativum adı verilen meyvenin tane kabuğunun içindeki yuvarlak tanedir. Bu bitkinin tane kabuğu, bir bezelye çiçeğinin yumurtalıklarından gelişir
Solanum tuberosum Patates Hakkında “Patates” ( S olanum tuberosum ) sözcüğü hem bitkinin kendisini, hem de yumru kökünü ifade eder. Çok yıllık otsu bir bitkidir ve 16. yüzyılın ikinci yarısında Latin
Glycine max Soya Hakkında Soya ( Glycine max ) veya soya fasulyesi baklagiller familyasına üyedir ve Doğu Asya kökenlidir. Yenilebilir fasulyeleri için yaygın olarak yetiştirilir. Bitkinin meyvesi, fa
Zea mays subsp. mays Mısır Hakkında Mısır veya darı ( Zea mays subsp. mays ), altı ana türü (sert mısır, at dişi mısır, kavuzlu mısır, cin mısırı, şeker mısırı, unlu mısır) olan büyük bir tahıl bitkis
Oryza spp. Pirinç Hakkında Pirinç aslında iki özel çim türünün çekirdeğidir: Oryza sativa (Asya pirinci) ve Oryza glaberrima (Afrika pirinci). Pirinç, taneli bir tahıldır ve dünya nüfusunun büyük bir
Avena sativa Yulaf Hakkında Bu önemli tahıl taneleri için yetiştirilir ve gıda üretiminde, yulaf bulamacı ve tahıl ezmesi ve en çok da hayvan yemi olarak, özellikle de atların enerjilerini arttırmak i
Brassica napus Kolza Hakkında Kolza ( Brassica napus ) Brassicaceae familyasındandır ve parlak sarı çiçekleri olan çiçekli bir bitkidir. Kolza İngilizcede “rapeseed”in yanı sıra “rape”, “oilseed rape”
Hordeum vulgare L. Arpa Hakkında Bu taneli tahıl, dünyanın dört bir yanında ılıman bölgelerde yetiştirilir. Buğday, pirinç ve mısırın yanında dünyada üretilen en önemli dört tahıl ürününden biridir. A
Secale cereale Çavdar Hakkında Çavdar, örtü mahsulü ve yem mahsülü olarak yaygın şekilde yetiştirilen bir tahıldır. Çavdar ( Secale cereale ), mısır gevreği, arpa ve buğday ile yakın akraba olan buğda
Rubus idaeus Ahududu Hakkında Diğer ahududulardan ayırmak için kırmızı ahududu veya bazen Avrupa ahududusu olarak da adlandırılan ahududu ( Rubus idaeus ), kırmızı meyveli bir Rubus türüdür. Bu belirl