• Bezelye

  Hakkında Bu popüler sebze, Pisum sativum adı verilen meyvenin tane kabuğunun içindeki yuvarlak tanedir. Bu bitkinin tane kabuğu, bir bezelye çiçeğinin yumurtalıklarından gelişir ve içinde çok sayıda b

• Çavdar

  Hakkında Çavdar, örtü mahsulü ve yem mahsülü olarak yaygın şekilde yetiştirilen bir tahıldır. Çavdar ( Secale cereale ), mısır gevreği, arpa ve buğday ile yakın akraba olan buğday familyası Triticeae’

• Bakla

  Hakkında “ Broad bean”, "fava bean”, "faba bean”, “field bean”, “bell bean”, “English bean”, “horse bean”, “Windsor bean”, “pigeon bean” ve “ tick bean” , baklagiller familyası Fabaceae ’ya mensup, çi

• Erik

  Hakkında Erik, hem Prunus cinsine, hem de Prunus alt cinsine giren bir meyvedir. Bu meyvenin birçok türü vardır ve taksonomistler bu türlerin tam sayısı konusunda bir anlaşmaya varamamaktadırlar. Kime

• Turp

  Hakkında Turp ( Raphanus raphanistrum subsp. Sativus ), Brassicaceae familyasına mensup yenilebilir bir kök sebzedir. Bu bitki Avrupa’da, daha Roma İmparatorluğu dönemi öncesi evcilleştirilmiştir. Tur

• Şeftali

  Hakkında Şeftali ( Prunus persica) , Kuzeybatı Çin'e özgü, yaprak döken bir ağaçtır. Orada ilk olarak meyvesi için evcilleştirilmiş ve yetiştirilmiştir. Latince ismindeki “Persica” tanımı, bitkinin İr

• Greyfurt

  Hakkında Tadının biraz acı olmasıyla tanınan bu subtropikal turunçgil ağacının ekşi ile yarı-tatlı arası bir meyvesi vardır. Greyfurt ( Citrus paradisi ) pomelo ( C. maxima ) ve portakalın ( C. sinens

• Kivi

  Hakkında Kivi meyvesi, Actinidia cinsine mensup çeşitli odunsu asma türlerinin yenilebilir üzümsü meyvelerini ifade eder. Actinidia chinensis da denen altın kivinin yumuşak ve bronz renkli bir kabuğu

• Kornişon

  Hakkında Kornişon sirke, tuzlu su veya başka bir çözelti içinde turşu haline getirilen sıradan bir hıyardır. Daha sonra belli bir süre mayalanmaya bırakılır. Fermantasyon, hıyarı asidik bir çözelti iç

• Yulaf

  Hakkında Bu önemli tahıl taneleri için yetiştirilir ve gıda üretiminde, yulaf bulamacı ve tahıl ezmesi ve en çok da hayvan yemi olarak, özellikle de atların enerjilerini arttırmak için kullanılır. Dah