Actinidia chinensis Kivi Hakkında Kivi meyvesi, Actinidia cinsine mensup çeşitli odunsu asma türlerinin yenilebilir üzümsü meyvelerini ifade eder. Actinidia chinensis da denen altın kivinin yumuşak ve
Punica granatum Nar Hakkında Nar ( Punica granatum ), Lythraceae familyasına ait küçük bir ağaç veya yaprak döken bir çalıdır. Bitki 5 ila 8 metreye kadar büyüyebilir. Nar aslen neredeyse modern günüm
Citrus paradisi Greyfurt Hakkında Tadının biraz acı olmasıyla tanınan bu subtropikal turunçgil ağacının ekşi ile yarı-tatlı arası bir meyvesi vardır. Greyfurt ( Citrus paradisi ) pomelo ( C. maxima )
Vaccinium macrocarpon Turna yemişi Hakkında Turna yemişi ( Vaccinium macrocarpon) özellikle Kuzey Amerika’ya özgü bir türdür ve İngilizcede “cranberry”nin yanı sıra “large cranberry”, “American cranbe
Mantar Mantar Mantar ya da şapkalı mantar, tipik olarak toprağın ya da besin kaynağının üzerinde üretilen bir fungusun etli, spor taşıyan meyve veren gövdesine denir. Yenilebilir mantarlar, çeşitli ma
Mandalina Hakkında Mandalina ( Citrus reticulata ), ılıman iklimlerde yetişen Turunçgiller (Rutaceae) familyasına ait bir meyve türüdür. Turuncu, sarı renklerdedir, etli ve sulu bir yapıya sahiptir. M
Nektarin About Nektarin, Prunus cinsindendir. Genetik mutasyonla elde edilmiş bir tüysüz şeftali türüdür. Ayrıca daha canlı bir renge (parlak kırmızı ve sarı arasında) sahiptir, ve genellikle daha küç
Prunus Erik Hakkında Erik, hem Prunus cinsine, hem de Prunus alt cinsine giren bir meyvedir. Bu meyvenin birçok türü vardır ve taksonomistler bu türlerin tam sayısı konusunda bir anlaşmaya varamamakta
Rubus spp. Böğürtlen Hakkında Böğürtlen, kökeni gülgiller familyasından Rubus cinsine mensup geniş bir tür yelpazesinin yanı sıra Rubus alt cinsi dahilindeki melezlere ve Rubus ile Idaeobatus alt cins
Yeşillikler Hakkında Yeşillikler aslında; gıda bileşeni, doğal ilaç ve koku olarak kullanılan tüm bitkilerdir. Genellikle tuzlu veya aromatik özelliklere sahiptir. Yemeklere ve yiyecek ürünlerine lezz