• Greyfurt

  Hakkında Tadının biraz acı olmasıyla tanınan bu subtropikal turunçgil ağacının ekşi ile yarı-tatlı arası bir meyvesi vardır. Greyfurt ( Citrus paradisi ) pomelo ( C. maxima ) ve portakalın ( C. sinens

• Limon

  Hakkında Özellikle suyu için yetiştirilen bu çok bilinen sarı narenciye meyvesi, dünya genelinde mutfak ve diğer evsel amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Citrus limon , Rutaceae familyasından orta

• Yulaf

  Hakkında Bu önemli tahıl taneleri için yetiştirilir ve gıda üretiminde, yulaf bulamacı ve tahıl ezmesi ve en çok da hayvan yemi olarak, özellikle de atların enerjilerini arttırmak için kullanılır. Dah

• Kornişon

  Hakkında Kornişon sirke, tuzlu su veya başka bir çözelti içinde turşu haline getirilen sıradan bir hıyardır. Daha sonra belli bir süre mayalanmaya bırakılır. Fermantasyon, hıyarı asidik bir çözelti iç

• Arpa

  Hakkında Bu taneli tahıl, dünyanın dört bir yanında ılıman bölgelerde yetiştirilir. Buğday, pirinç ve mısırın yanında dünyada üretilen en önemli dört tahıl ürününden biridir. Arpa (Hordeum vulgare), o

• Kiraz

  Hakkında Genellikle İngilizcede “wild cherry”, “sweet cherry” veya “gean” olarak adlandırılan Prunus avium , Rosaceae gül familyasından bir kiraz türü ve çiçekli bir bitkidir. Kiraz, Avrupa, Anadolu,

• Turna yemişi

  Hakkında Turna yemişi ( Vaccinium macrocarpon) özellikle Kuzey Amerika’ya özgü bir türdür ve İngilizcede “cranberry”nin yanı sıra “large cranberry”, “American cranberry” ve “bearberry” (ayı üzümü) ola

• Böğürtlen

  Hakkında Böğürtlen, kökeni gülgiller familyasından Rubus cinsine mensup geniş bir tür yelpazesinin yanı sıra Rubus alt cinsi dahilindeki melezlere ve Rubus ile Idaeobatus alt cinslerinin arasındaki me

• Kivi

  Hakkında Kivi meyvesi, Actinidia cinsine mensup çeşitli odunsu asma türlerinin yenilebilir üzümsü meyvelerini ifade eder. Actinidia chinensis da denen altın kivinin yumuşak ve bronz renkli bir kabuğu

• Yonca

  Hakkında Yonca, Trifolium cinsine mensup bitkilerin ortak adıdır. Bu cins, Fabaceae baklagiller familyasına mensup yaklaşık 300 bitki türünden oluşur. Bitki pek çok yerde bulunur. En geniş tür yelpaze