Domates

Hakkında Domates bitkisi ( Solanum lycopersicum) Solanaceae ’ya mensuptur. Domates, bu bitkinin yenilebilir meyvesidir. Bitkinin kökeni Orta ve Güney Amerika ve tropik dağlık bölgelerdir. Domates bitk

Biber

Hakkında Biber ( Capsicum cinsi) Solanaceae familyasından bir bitkidir. Tatlı dolmalık biber ve acı jalepen biberi dahil tüm biber çeşitlerini içerir. Biber bitkisi aslen tropikal Amerika kökenlidir.

Buğday

Hakkında Buğday (Triticum spp., en yaygını: T. aestivum ) taneli bir tahıldır; öte yandan botanik açıdan karyops olarak adlandırılan özel bir meyve türüdür. Buğdayın kökeni Güneybatı Asya veya daha be

Şeker pancarı

Hakkında Şeker pancarı ( Beta vulgaris ), pancarın Altissima grubuna mensuptur. Beta vulgaris (pancar) Amaranthaceae familyasındaki Betoideae alt familyasına dahil edilen bir bitkidir. Şeker pancarını

Tritikale

Hakkında Bu, 1880’lerin sonlarında İskoçya ve Almanya’daki laboratuvarlarda -buğdayın verim potansiyeli ve tane kalitesi ile çavdarın hastalık direnci ve çevre toleransına sahip bir tahıl yaratmak üze

Patates

Hakkında “Patates” ( S olanum tuberosum ) sözcüğü hem bitkinin kendisini, hem de yumru kökünü ifade eder. Çok yıllık otsu bir bitkidir ve 16. yüzyılın ikinci yarısında Latin Amerika’dan Avrupa’ya gelm

Soya

Hakkında Soya ( Glycine max ) veya soya fasulyesi baklagiller familyasına üyedir ve Doğu Asya kökenlidir. Yenilebilir fasulyeleri için yaygın olarak yetiştirilir. Bitkinin meyvesi, fasulye veya bezely

Mısır

Hakkında Mısır veya darı ( Zea mays subsp. mays ), altı ana türü (sert mısır, at dişi mısır, kavuzlu mısır, cin mısırı, şeker mısırı, unlu mısır) olan büyük bir tahıl bitkisidir. Yaklaşık 10,000 yıl ö

Şeker kamışı

Hakkında Kökeni Güney Asya ve Melanezya’nın tropik bölgeleri olan şeker kamışı, Poaceae familyasının uzun boylu, çok yıllık buğdaygiller cinsi Saccharum ’a mensuptur. Üretim miktarı açısından dünyanın

Pirinç

Hakkında Pirinç aslında iki özel çim türünün çekirdeğidir: Oryza sativa (Asya pirinci) ve Oryza glaberrima (Afrika pirinci). Pirinç, taneli bir tahıldır ve dünya nüfusunun büyük bir bölümü için, özell