Domates

Hakkında Domates bitkisi ( Solanum lycopersicum) Solanaceae ’ya mensuptur. Domates, bu bitkinin yenilebilir meyvesidir. Bitkinin kökeni Orta ve Güney Amerika ve tropik dağlık bölgelerdir. Domates bitk

Şerbetçi otu

Hakkında Şerbetçi otu, Cannabaceae familyasından küçük bir çiçekli bitki cinsidir. Şerbetçi otu, bitkinin dişi çiçekleridir (tohum kozalakları, strobiller) ve bira yapımında ana lezzet katkısı olarak

Patates

Hakkında “Patates” ( S olanum tuberosum ) sözcüğü hem bitkinin kendisini, hem de yumru kökünü ifade eder. Çok yıllık otsu bir bitkidir ve 16. yüzyılın ikinci yarısında Latin Amerika’dan Avrupa’ya gelm

Soya

Hakkında Soya ( Glycine max ) veya soya fasulyesi baklagiller familyasına üyedir ve Doğu Asya kökenlidir. Yenilebilir fasulyeleri için yaygın olarak yetiştirilir. Bitkinin meyvesi, fasulye veya bezely

Mısır

Hakkında Mısır veya darı ( Zea mays subsp. mays ), altı ana türü (sert mısır, at dişi mısır, kavuzlu mısır, cin mısırı, şeker mısırı, unlu mısır) olan büyük bir tahıl bitkisidir. Yaklaşık 10,000 yıl ö

Pirinç

Hakkında Pirinç aslında iki özel çim türünün çekirdeğidir: Oryza sativa (Asya pirinci) ve Oryza glaberrima (Afrika pirinci). Pirinç, taneli bir tahıldır ve dünya nüfusunun büyük bir bölümü için, özell

Bezelye

Hakkında Bu popüler sebze, Pisum sativum adı verilen meyvenin tane kabuğunun içindeki yuvarlak tanedir. Bu bitkinin tane kabuğu, bir bezelye çiçeğinin yumurtalıklarından gelişir ve içinde çok sayıda b

Kolza

Hakkında Kolza ( Brassica napus ) Brassicaceae familyasındandır ve parlak sarı çiçekleri olan çiçekli bir bitkidir. Kolza İngilizcede “rapeseed”in yanı sıra “rape”, “oilseed rape”, “rappi”, rapa, “rap

Yulaf

Hakkında Bu önemli tahıl taneleri için yetiştirilir ve gıda üretiminde, yulaf bulamacı ve tahıl ezmesi ve en çok da hayvan yemi olarak, özellikle de atların enerjilerini arttırmak için kullanılır. Dah

Çavdar

Hakkında Çavdar, örtü mahsulü ve yem mahsülü olarak yaygın şekilde yetiştirilen bir tahıldır. Çavdar ( Secale cereale ), mısır gevreği, arpa ve buğday ile yakın akraba olan buğday familyası Triticeae’