Arpa

Hakkında Bu taneli tahıl, dünyanın dört bir yanında ılıman bölgelerde yetiştirilir. Buğday, pirinç ve mısırın yanında dünyada üretilen en önemli dört tahıl ürününden biridir. Arpa (Hordeum vulgare), o

Çavdar

Hakkında Çavdar, örtü mahsulü ve yem mahsülü olarak yaygın şekilde yetiştirilen bir tahıldır. Çavdar ( Secale cereale ), mısır gevreği, arpa ve buğday ile yakın akraba olan buğday familyası Triticeae’

Pırasa

Hakkında Pırasa sebzesi, Allium ampeloprasum ’un yani geniş yapraklı yabani pırasanın bir kültivardır. Geçmişte, çeşitli pırasa türlerini tanımlamak için birçok farklı bilimsel isimler kullanılmış, an

Böğürtlen

Hakkında Böğürtlen, kökeni gülgiller familyasından Rubus cinsine mensup geniş bir tür yelpazesinin yanı sıra Rubus alt cinsi dahilindeki melezlere ve Rubus ile Idaeobatus alt cinslerinin arasındaki me

Kolza

Hakkında Kolza ( Brassica napus ) Brassicaceae familyasındandır ve parlak sarı çiçekleri olan çiçekli bir bitkidir. Kolza İngilizcede “rapeseed”in yanı sıra “rape”, “oilseed rape”, “rappi”, rapa, “rap

Patates

Hakkında “Patates” ( S olanum tuberosum ) sözcüğü hem bitkinin kendisini, hem de yumru kökünü ifade eder. Çok yıllık otsu bir bitkidir ve 16. yüzyılın ikinci yarısında Latin Amerika’dan Avrupa’ya gelm

Soya

salkımlarda kümelenmiş haldedir. Her bir zarf 3-8 santimetre boyundadır ve çapı 5-11 mm olan iki veya dört tane içerir. Soya fasulyesi tanelerinin büyüklükleri

Mısır

Hakkında Mısır veya darı ( Zea mays subsp. mays ), altı ana türü (sert mısır, at dişi mısır, kavuzlu mısır, cin mısırı, şeker mısırı, unlu mısır) olan büyük bir tahıl bitkisidir. Yaklaşık 10,000 yıl ö

Ahududu

Hakkında Diğer ahududulardan ayırmak için kırmızı ahududu veya bazen Avrupa ahududusu olarak da adlandırılan ahududu ( Rubus idaeus ), kırmızı meyveli bir Rubus türüdür. Bu belirli bitki türünün köken

Yaban mersini

Hakkında Yaban mersini, lacivert/mor renkte meyveleri olan, çiçekli ve çok yıllık bir bitkidir. Bu bitki, Cyanococcus seksiyonuna ve Vaccinium cinsine mensuptur (turna yemişi, adi yaban mersini ve Bek