• Kivi

  Hakkında Kivi meyvesi, Actinidia cinsine mensup çeşitli odunsu asma türlerinin yenilebilir üzümsü meyvelerini ifade eder. Actinidia chinensis da denen altın kivinin yumuşak ve bronz renkli bir kabuğu

• Nar

  Hakkında Nar ( Punica granatum ), Lythraceae familyasına ait küçük bir ağaç veya yaprak döken bir çalıdır. Bitki 5 ila 8 metreye kadar büyüyebilir. Nar aslen neredeyse modern günümüze dek İran'da yeti

• Kornişon

  Hakkında Kornişon sirke, tuzlu su veya başka bir çözelti içinde turşu haline getirilen sıradan bir hıyardır. Daha sonra belli bir süre mayalanmaya bırakılır. Fermantasyon, hıyarı asidik bir çözelti iç

• Arpa

  Hakkında Bu taneli tahıl, dünyanın dört bir yanında ılıman bölgelerde yetiştirilir. Buğday, pirinç ve mısırın yanında dünyada üretilen en önemli dört tahıl ürününden biridir. Arpa (Hordeum vulgare), o

• Kiraz

  Hakkında Genellikle İngilizcede “wild cherry”, “sweet cherry” veya “gean” olarak adlandırılan Prunus avium , Rosaceae gül familyasından bir kiraz türü ve çiçekli bir bitkidir. Kiraz, Avrupa, Anadolu,

• Kabak

  Hakkında Kabak veya Sakız Kabağı aslen hıyar familyasından olgunlaşmamış bir meyvedir (sarı, koyu yeşil ve açık yeşil olabilir). İngilizcede “courgette” ve “zucchini”nin yanı sıra “marrow” ve “summer

• Pırasa

  Hakkında Pırasa sebzesi, Allium ampeloprasum ’un yani geniş yapraklı yabani pırasanın bir kültivardır. Geçmişte, çeşitli pırasa türlerini tanımlamak için birçok farklı bilimsel isimler kullanılmış, an

• Böğürtlen

  Hakkında Böğürtlen, kökeni gülgiller familyasından Rubus cinsine mensup geniş bir tür yelpazesinin yanı sıra Rubus alt cinsi dahilindeki melezlere ve Rubus ile Idaeobatus alt cinslerinin arasındaki me

• Karnabahar

  Hakkında Karnabahar, diğer birkaç sebzeyle birlikte, Brassicaceae familyasından Brassica cinsinin Brassica oleracea türüne mensuptur. Brokoli, Brüksel lahanası, lahana, yeşil lahana ve karalahana (hep

• Yonca

  Hakkında Yonca, Trifolium cinsine mensup bitkilerin ortak adıdır. Bu cins, Fabaceae baklagiller familyasına mensup yaklaşık 300 bitki türünden oluşur. Bitki pek çok yerde bulunur. En geniş tür yelpaze