• Şeftali

  Hakkında Şeftali ( Prunus persica) , Kuzeybatı Çin'e özgü, yaprak döken bir ağaçtır. Orada ilk olarak meyvesi için evcilleştirilmiş ve yetiştirilmiştir. Latince ismindeki “Persica” tanımı, bitkinin İr

• Muz

  Hakkında Muz ( Musa spp.), Musa cinsinden, çeşitli büyük otsu çiçekli bitkilerde büyüyen, besin değeri yüksek bir meyvedir. Botanik açıdan bakıldığında bu meyve, bir üzümsü meyvedir ve renk, boyut ve

• Avokado

  Hakkında “Timsah armudu” olarak da adlandırılan avokado ( Persea americana ), Orta-Güney Meksika kökenli bir ağaçtır. Timsah armudu rumuzu, botanik açıdan, ağacın tek çekirdekli büyük üzümsü meyvesine

• Kivi

  Hakkında Kivi meyvesi, Actinidia cinsine mensup çeşitli odunsu asma türlerinin yenilebilir üzümsü meyvelerini ifade eder. Actinidia chinensis da denen altın kivinin yumuşak ve bronz renkli bir kabuğu

• Kornişon

  Hakkında Kornişon sirke, tuzlu su veya başka bir çözelti içinde turşu haline getirilen sıradan bir hıyardır. Daha sonra belli bir süre mayalanmaya bırakılır. Fermantasyon, hıyarı asidik bir çözelti iç

• Kuşkonmaz

  Hakkında Kuşkonmaz ( Asparagus officinalis ) ya da diğer adıyla bahçe kuşkonmazı, sadece bahar aylarında var olan mevsimlik bir bitkidir. Asparagus cinsine giren, çiçek açan ve çok yıllık bir türdür.

• Biber

  Hakkında Biber ( Capsicum cinsi) Solanaceae familyasından bir bitkidir. Tatlı dolmalık biber ve acı jalepen biberi dahil tüm biber çeşitlerini içerir. Biber bitkisi aslen tropikal Amerika kökenlidir.

• Mısır

  Hakkında Mısır veya darı ( Zea mays subsp. mays ), altı ana türü (sert mısır, at dişi mısır, kavuzlu mısır, cin mısırı, şeker mısırı, unlu mısır) olan büyük bir tahıl bitkisidir. Yaklaşık 10,000 yıl ö

• Turunçgiller

  Hakkında Turunçgiller, sedefotu familyası Rutaceae’nin çiçekli ağaç ve çalıları cinsidir. Turunçgiller tanımına, limon, misket limonu, portakal, mandalina, greyfurt, ağaç kavunu, kumkat ve şadok dahil

• Hıyar

  Hakkında Hıyar ( Cucumis sativus ), Cucurbitaceae su kabağı familyasına mensup, popüler ve yaygın olarak tarımı yapılan bir bitkidir. Hıyarın kökeni Güney Asya, özellikle de Hindistan’dır. Tarım tarih