Patates
tuberosum ) sözcüğü hem bitkinin kendisini, hem de yumru kökünü ifade eder. Çok yıllık otsu bir bitkidir ve 16. yüzyılın ikinci yarısında Latin Amerika’dan [...] Günümüzde bu nişastalı, yumrulu bitki, dünyadaki yiyecek arzının ve pek çok kimsenin diyetinin ayrılmaz bir parçasıdır. Patates, hacim açısından mısır