• Çavdar

  Çavdar, örtü mahsulü ve yem mahsülü olarak yaygın şekilde yetiştirilen bir tahıldır. Çavdar ( Secale cereale ), mısır gevreği, arpa ve buğday ile yakın akraba [...] buğday familyası Triticeae’ye mensuptur. Çavdar ekmeği yapmaya yönelik un elde etmek için kullanılır ve bira, bazı viski ve votka gibi içeceklerin bileşenidir [...] bileşenidir. Ayrıca hayvan yemi olarak da kullanılır.

• Şeftali

  Hakkında Şeftali ( Prunus persica) , Kuzeybatı Çin'e özgü, yaprak döken bir ağaçtır. Orada ilk olarak meyvesi için evcilleştirilmiş ve yetiştirilmiştir [...] “Persica” tanımı, bitkinin İran’da ilk kez ortaya çıkmasıyla kazandığı popülariteye yapılan bir atıftır. Ağacın meyvesi genellikle tatlı ve suludur. Şeftali [...] kayısı, badem ve erik gibi) ve gül familyasına mensuptur. Bademle birlikte, sert ve oluklu çekirdek kabuğundan dolayı alt cins Amygdalu ’a da mensuptur. Ticari

• Arpa

  Hakkında Bu taneli tahıl, dünyanın dört bir yanında ılıman bölgelerde yetiştirilir. Buğday, pirinç ve mısırın yanında dünyada üretilen en önemli dört tahıl [...] vulgare), ot familyasından olup, kendi kendine döllenen bir mahsuldür. Arpa, bira yapımında kullanılır, yaygın bir hayvan yemi kaynağıdır ve çeşitli sağlıklı

• Kiraz

  adlandırılan Prunus avium , Rosaceae gül familyasından bir kiraz türü ve çiçekli bir bitkidir. Kiraz, Avrupa, Anadolu, Mağrip ve Batı Asya’ya özgü bir bitkidir [...] Britanya Adaları, Fas, Tunus ve kuzeyde Norveç’in Trondheimsfjord bölgesinde ve Kafkasyaile İran’ın kuzeyinde de bulunur. Kiraz Batı Himalaya’da küçük ve yalıtılmış [...] yetiştirilen kirazın en önemli atası olarak kabul edilir ve mevcut ticari, yenilebilir kiraz kültivarlarının çoğunun kökeni olan iki kiraz çeşidinden biridir

• Böğürtlen

  cinsine mensup geniş bir tür yelpazesinin yanı sıra Rubus alt cinsi dahilindeki melezlere ve Rubus ile Idaeobatus alt cinslerinin arasındaki melezlere dayanan [...] dayanan yenilebilir bir meyvedir. Botanik açıdan bakıldığında, Böğürtlen bir üzümsü meyve değil, merkezi bir çekirdek etrafında çok sayıda tanenin toplaşmasından

• Avokado

  armudu” olarak da adlandırılan avokado ( Persea americana ), Orta-Güney Meksika kökenli bir ağaçtır. Timsah armudu rumuzu, botanik açıdan, ağacın tek çekirdekli [...] yeşil kabuklu ve etli olup, şekli bir armudu ya da büyük bir yumurtayı andırır. Avokado ağacı, çiçekli bitkiler familyası Lauraceae ’ye mensuptur. Ticari [...] Ticari açıdan avokado çok değerlidir ve meyve, tropik bölgelerde ve Akdeniz havzasında üretilir. Avokado ancak hasat edildikten sonra olgunlaşır.

• Nar

  Hakkında Nar ( Punica granatum ), Lythraceae familyasına ait küçük bir ağaç veya yaprak döken bir çalıdır. Bitki 5 ila 8 metreye kadar büyüyebilir. Nar aslen [...] İran'da yetiştirilmiş ve oradan Akdeniz havzası ve Hindistan’ın kuzeyine yayılmıştır. Ağacın çiçekleri çekici, parlak kırmızıdır ve genellikle üç ila yedi [...] yedi taç yaprağı vardır. Meyve vermeyen bazı çeşitler çiçekleri için yetiştirilir. Narın yenilebilir meyvesi aslında bir üzümsü meyvedir ve 5 ila 12 cm çapı

• Kolza

  Hakkında Kolza ( Brassica napus ) Brassicaceae familyasındandır ve parlak sarı çiçekleri olan çiçekli bir bitkidir. Kolza İngilizcede “rapeseed”in yanı sıra “rape” [...] “rappi”, rapa, “rapaseed” ve “canola” (belirli bir kültivar grubu) olarak bilinir. Kolza aslen yağ bakımından zengin tohumları için yetiştirilir ve günümüzde [...] günümüzde dünyanın en büyük üçüncü bitkisel yağ sağlayıcısıdır.

• Patates

  Hakkında “Patates” ( S olanum tuberosum ) sözcüğü hem bitkinin kendisini, hem de yumru kökünü ifade eder. Çok yıllık otsu bir bitkidir ve 16. yüzyılın ikinci [...] ikinci yarısında Latin Amerika’dan Avrupa’ya gelmiştir. Patatesi bir gıda mahsulü olarak tanıtanlar İspanyollardır. Günümüzde bu nişastalı, yumrulu bitki, [...] arzının ve pek çok kimsenin diyetinin ayrılmaz bir parçasıdır. Patates, hacim açısından mısır, buğday ve pirinçten sonra dünyanın dördüncü en büyük gıda ürünüdür

• Elma

  domestica olarak anılır), en çok, ağacın genellikle tatlı ve yumuşak çekirdekli meyvesi olan elmasıyla tanınır. Elma, Asya ve Avrupa kökenli olup, Avrupalı [...] Amerika’ya getirmeden önce Asya ve Avrupa’da binlerce yıl yetiştirilmiştir. Yaprak döken bir ağaç olan elma ağacı, gül familyasına mensuptur ve halihazırda [...] meyvesi için yetiştirilmektedir. Bu tür, Malus cinsinin en sık yetiştirilen cinsidir. Halihazırda, her biri farklı özelliklere sahip, bilinen 7.500 elma