Bezelye

yumurtalıklarından gelişir ve içinde çok sayıda bezelye taşır. Sebze, parlak yeşil renkte, bazen de sarı veya mor renktedir ve serin mevsim mahsulü olarak [...] olarak yaygın bir şekilde yetiştirilir. Olgunlaşmamış bezelye bir sebze olarak ve genellikle de konserve veya dondurulmuş halde tüketilir. Kuru bezelye olgunlaşmış

Şeker kamışı

Saccharum spp. Şeker kamışı Hakkında Kökeni Güney Asya ve Melanezya’nın tropik bölgeleri olan şeker kamışı, Poaceae familyasının uzun boylu, çok yıllık [...] büyük mahsulüdür. Zamanla, şeker kamışı türleri birbiriyle melezlenmiştir ve sonuç olarak şu anda en önemli kültivarlar karmaşık melezlerdir. Mahsulün [...] boğumları olan uzun, lifli sapları vardır. Bunlar sakkaroz bakımından zengindir ve iki ile altı metre arasında bir yüksekliğe ulaşabilir. Sakkarozun, şekere

Ahududu

’tan veya R. idaeus ve R. strigosus. ’un melezlerinin bahçe türevlerinden türetilmiştir. Ahududu bitkisinin meyvesi kırmızı, lezzetli ve tatlı ama mayhoş [...] kırmızı meyveli bir Rubus türüdür. Bu belirli bitki türünün kökeni Avrupa ve Kuzey Asya’dır; ancak günümüzde meyve başka ılıman bölgelerde de yoğun bir [...] mayhoş bir lezzete sahiptir. Ahududu mevsim meyvesidir ve yazın ya da sonbahar başında üretilir. Botanik açıdan bakıldığında, ahududu bir üzümsü meyve değil

Zeytin ağacı

ağaç veya çalıdır. Kökeni, Akdeniz havzası, Asya ve Afrika’dır. Zeytin bitkisini etkileyen çeşitli zararlı ve hastalıklar vardır. Bunların en önemlisi, yu [...] Dacus oleae veya Bactrocera oleae) . Ayrıca Sikloconium oleaginum mantarı ve Xylella fastidiosa bakterisi de zeytin ağacına zarar verir. Xylella fastidiosa

Avokado

Lauraceae ’ye mensuptur. Ticari açıdan avokado çok değerlidir ve meyve, tropik bölgelerde ve Akdeniz havzasında üretilir. Avokado ancak hasat edildikten [...] çekirdekli büyük üzümsü meyvesine gönderme yapar. Üzümsü meyve, yeşil kabuklu ve etli olup, şekli bir armudu ya da büyük bir yumurtayı andırır. Avokado ağacı

Domates

Domates, bu bitkinin yenilebilir meyvesidir. Bitkinin kökeni Orta ve Güney Amerika ve tropik dağlık bölgelerdir. Domates bitkileri genellikle 1-3 metre [...] domates çeşidi yetiştirilmektedir. Seralar serin bölgelerde yıl boyunca üretim ve tarımı mümkün kılar.

Limon

yetiştirilen bu çok bilinen sarı narenciye meyvesi, dünya genelinde mutfak ve diğer evsel amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Citrus limon , Rutaceae [...] familyasından orta boylu, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Tipik özelliği aromatik ve ekşi tadıdır.

Lahana

Lahana ( Brassica oleracea ’nın çeşitli kültivarlarından oluşur) yeşil, beyaz ve mor yaprakları olan iki yıllık bir bitkidir. Bu bitki genellikle tüketime [...] sebze mahsulü olarak yetiştirilir. Lahana başlarının çeşitli boyları vardır ve ağırlığı genellikle 0,5 kilo ile 4 kilo arasında değişir.

Arpa

dünyanın dört bir yanında ılıman bölgelerde yetiştirilir. Buğday, pirinç ve mısırın yanında dünyada üretilen en önemli dört tahıl ürününden biridir. Arpa [...] mahsuldür. Arpa, bira yapımında kullanılır, yaygın bir hayvan yemi kaynağıdır ve çeşitli sağlıklı besinlerde bir bileşen olarak kullanılır.

Kivi

kivinin yumuşak ve bronz renkli bir kabuğu vardır. Etinin rengi parlak yeşil ile yoğun sarı arasında değişir. Bu özel tür nispeten daha tatlıdır ve subtropikal